torsdag, 13 januari, 21:13

Dagens middagstips

Ja, jag vet att den här bloggen helst ska handla om fotografering men just nu tänker jag ändå komma med ett litet matrecept eftersom att det blev så himla gott. Jag gjorde pasta med tonisk-röra till middag. Eller om man ska kalla det tonfisk-smörja. Nåväl, du behöver som följer:

Pastasnäckor – Gnocchi
En gul lök
En burk tonfisk i vatten
En förpackning krossade tomater
Salt, peppar, curry

Koka pastan. Fräs upp en hackad lök i en stekpanna. Tillsätt tonfisken och krydda med salt, peppar och massor av curry. Tillsätt de krossade tomaterna. Låt koka ihop i ett par minuter och blanda sedan röran med pastan. Färdigt.

Tar högst en kvart att fixa och är både enkelt, gott och nyttigt. Och för en man som i vanliga fall lever på chips och semlor så är ju detta även ett kulinariskt framsteg 🙂

lördag, 18 april, 22:13

Partytime

Besöker Stefan och Björn ikväll och de har bjudit på god mat och gott att dricka. Nu sitter vi med kaffe och avec. Stefans mamma Ingegerd är på besök från Värmland och hon har sin väninna Maggan med sig. Alltid trevligt att träffas!

Jo förresten, jag rökte en cigg också. Jag gick ju över till snus i början av januari då jag kände att den första hjärtinfarkten var i analkande men jag har alltid sagt att jag minsann kan feströka om jag vill. Och idag var det dags. Alla som slutat röka och tar en cigg efter några månade säger att det är skitäckligt men jag tyckte det var helt underbart – i alla fall i smaken. Yrseln och illamåndet som följer kan man ju slippa. Men det smakade helt underbart. Ska nog ta en till om en stund…

Nåväl, tillbaka till kaffet.

Hej hopp!